Costa Rica
Somos Marta y Gemma hemos escogido el pais de Costa Rica ubicado en el continente americano frontera con Nicaragua y Panamá.
La bandera de Costa Rica es un tricolor de cinco franjas horizontales en orden azul, blanco, rojo, blanco y azul, con una proporción de 1:1:2:1:1 (la franja roja central es el doble de ancha que las demás).
Significado de los colores
• Azul: Representa el cielo que cubre y protege el país, así como los ideales y la perseverancia.
• Blanco: Simboliza la paz, la pureza de los ideales y la felicidad.
• Rojo: Evoca la energía, la valentía, el amor a la patria y la sangre derramada por la libertad y lademocracia
Comúnmente, los costarricenses llaman a las monedas de 100 colones: "una teja" (anteriormente se referían así a los billetes de 100), mientras al billete de 1000 colones le llaman: "un rojo" y al de 5000 colones: "un tucán" (Debido a que el billete de 5000 colones anterior, tenía una impresión al reverso que contaba con un resalte ecológico de la imagen de esta ave, familia de la fauna costarricense, acompañada de un jaguar, especie que también ha habitado varias zonas del país). Asimismo, en lugar de decir colones en ocasiones les dicen "pesos"
GASTRONOMIA
Los principales platillos de costa rica:
- Gallo pinto: Mezcla de arroz y frijoles cocinados, sazonados con cebolla chile dulce y salsa Lizano; es el desayuno tradicional.
- Casado: Plato fuerte muy completo que lleva arroz, frijoles, plátano maduro, picadillo y una porción de carne (res, cerdo, pollo o pescado).
- Chifrijo: Creación popular de los años 70 que combina frijoles con caldo, chicharrón de cerdo y chimichurri (pico de gallo), acompañado de tortillas fritas o patacones.
- Olla de carne: Sopa o guiso casero de consistencia espesa hecho con trozos de carne de res, yuca, elote, plátano verde, chayote, papas y otras verduras.
- Picadillos: Guisados finamente picados de verduras (como papa, chayote.
Comentarios
Publicar un comentario